頂空分析儀的優(yōu)點你知道嗎？

成都鴻瑞韜科技研發(fā)生產的頂空分析儀也叫殘氧儀同時也是檢漏儀，你知道頂空分析儀的優(yōu)點嗎？頂空分析儀大的優(yōu)點就是重點檢測系列包裝中的氧氣和二氧化碳，（食品包裝、藥品包裝、氣調包裝等等）氧氣不但對食品中的營養(yǎng)成分有一定的破壞作用，例如氧會使食品中的油脂發(fā)生氧化，出現(xiàn)異味，甚至還會產生有毒物質，同時氧也是大部分細菌繁殖生長的條件（細菌繁殖是食品變質的主要原因），但是當氧氣含量在2％以下，二氧化碳含量在7％以上時，食品和細菌均處于冬眠狀態(tài)，可有效延長食品的保質期。

二氧化碳氣體是CAP包裝和MAP包裝中的重要氣體成分，它的含量的變化與產品保質期的長短密切相關，而且包裝內二氧化碳含量的保持更是直接關系碳酸飲料的口味和品質。頂空氣體分析——檢測包裝內頂部聚集的氣體成分可以有效解決這個問題，如今它已經成為檢驗包裝設計質量的重要手段以及驗證產品保質期的重要方法之一。